3月30日至4月2日，第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会在国家会展中心举办，省商务厅组织16家省内企业组团参展，集中展示酸汤、白酒、咖啡茶饮、特色餐饮等“黔味”精品。
贵州展团聚焦非遗传承、特色优势、品牌引领，优选非遗企业与新潮品牌参展，展品特色鲜明、亮点纷呈。酸汤及特色餐饮板块集中展示老凯俚酸汤、亮欢寨酸汤、雷山鱼酱酸、千里苗疆酸汤、六盘水烙锅等非遗美食与特色产品，以独特风味与传统技艺吸引众多客商驻足品鉴。白酒板块汇聚金沙窖酒、贵州醇、贵州青酒、净台酒业重点酒企，依托酱香白酒核心产区优势与传统酿造工艺，集中展现贵州酱香白酒核心竞争力。咖啡茶饮及特色食品板块推出黑石咖啡、横贯咖啡、Seekseeking、贵黑茶业、但家香酥鸭等优质产品，彰显贵州生态好物与品牌创新活力。
据悉，此次参展是省商务厅推动我省餐饮、白酒等特色产业拓展市场、提升品牌影响力的重要举措。通过展会平台，拓展销售渠道、提升品牌知名度，进一步推动贵州餐饮、白酒、特色食品等产业融入全国产业链、供应链，为促进消费扩容提质、产业高质量发展注入动力。
来源：贵州省商务厅
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